캡슐 커피
Capsule Coffee

커피백
Coffee Bag

드립백
Drip Bag

홀빈 원두
Whole Bean

콜드브루
Cold Brew

발효 커피
Co-Fermented

콜드브루

8 Brix가 만드는
콜드브루의 밀도

콜드브루는 왜 늘 오랜 시간과

산패를 감수해야 할까요?

캐빈잇은 자체 개발한 압력 추출 시스템으로 추출 시간을 획기적으로 단축했습니다. 장시간 공기 노출로 인한 산패와 잡미를 차단하고, 100% 동일한 재현성으로 원두 본연의 깨끗한 향미를 선명하게 담아냅니다.

원두의 특성을 유지한
고농축 원액

희석해도 무너지지 않는 밀도의 기준

8
Brix
산패와 산화를 줄이는
고속 압력 추출 시스템
언제나 균일한 맛을 지켜주는
100% 향미 재현 공식
소비자와 매장 모두 안심하는
습식 HACCP 생산 공정

희석해도 흐려지지 않고

마실수록 깔끔함만 남습니다

텁텁한 쓴맛 대신 산뜻한 단맛과 선명한 아로마.  물, 우유, 탄산수 어떤 베이스와 섞여도 원두 본연의 캐릭터가 단단하게 유지됩니다.

캐빈잇 콜드브루

CABINEAT ─ COLD BREW
가볍고 산뜻하게
즐기는 스파클링

탄산수에 원액만 가볍게 더해, 잡미 없이 깔끔하고 청량한 커피 에이드를 완성해 보세요.

우유 속에서도
선명한 고밀도 라떼

우유의 부드러움에 밀리지 않는 진한 바디감으로 카페 부럽지 않은 깊은 풍미를 전합니다.

희석 비율에 구애받지 않는
단단한 밸런스

물과 얼음을 넉넉히 채워도 커피의 중심이 흔들리지 않아 매일 기분좋은 한 잔을 즐길 수 있습니다.